UNIC DIARY
のんびりオーナーと、とことんマイペースな二代目との日記。
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unic.55

Author:unic.55
海に程近い、静かな町にUNICはあります。
のんびりオーナーとあくまでもマイペースな接客スタッフが約1名・・・1匹?名前は「二代目」。近づくと、背をむける事がございます。お手数ですが、そっと後ろからマッサージしてあげて下さいまし。大変喜びます。



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ピカピカやね。
sakuranbo.jpg

山形の宝石・・・さくらんぼ〜♪
もちろん、頂きもんでございます。
こんな高級さくらんぼ食べたら、お口が超えてイカンですね(汗)



flower.jpg

こちらは、カシスの実〜♪
何だか、プルップルな感じが、と〜っても可愛くて〜 アクセサリーみたい。



flower (1)

毎週、お花を抱えてやってくる「ゆき姉」は、
店に着くなり、カウンターの上で、チョチョイノチョ〜イといった感じで、
花瓶にお花を生けていきます。
頭の中ですでに完成図があるのか・・・無いのか・・・定かではありませんが、
ケニアの珈琲を淹れている間に、出来上がり♪


先日、友人のサロンがOPENしたお祝いにと、
ゆき姉に、おまかせでお花をお願いしたところ・・・




SN380478.jpg

めっちゃ、豪華なんですけど〜!



私と二代目。
2daimeyouko11.jpg

親バカでスミマセン・・・。

撮影してくれた、はやさんの素敵なブログはコチラ→クリック








ポッケの中には・・・
ishi.jpg

買い物中、おもむろにジーンズのポッケに手を入れたら・・・

石?

はは〜ん、ストーン加工って事ね(笑)



記念日にmakinoにて・・・
makino (2)

記念日の夜・・・ウワサのフレンチのお店、「マキノ」にてディナーを楽しむ事に。

ピカピカよぉ〜
有機野菜のにんじんと、ウニのムースがウマ過ぎ。



makino (3)

コース料理をお願いしたのですが、最初に苦手なものなど聞かれ、
調理方や、食材も変更してくれるという心遣い。
本当は、真鯛のウロコ焼きだったのですが、
主人がウロコが苦手という事で、真鯛のポワレに・・・おいち〜!


コピー 〜 DSCF0400

「ワインがまだ少し残っているようなので、こちらからお好みのチーズを・・・」
っと、見せてくれたチーズ達(嬉)

「全部欲しいです」
って、言ったら・・・

「2種類だけお選び下さい」
って言われた(笑)

カナッペと一緒に盛られてきた、ブルーチーズと、熟成したナントカチーズ(笑)
一人でペロリ完食。



コピー 〜 DSCF0406

カプチーノには犬の絵が(驚)

「お好きな動物はございますか?」と聞かれ、
もちろん私は「犬」
本当は、もっと可愛い犬だったのですが、一口飲んだあとに撮ったので、
スネ夫みたいになっちゃったよ。

ちなみに、うちの主人は何と答えたかというと・・・?  「亀」
「カメですか・・・汗 かしこまりました!」








makino (1)

爬虫類は言わないように・・・笑 

でも気持ちが嬉しいですよね。 
ご馳走様でした〜♪






〜フランス料理 マキノ〜
金沢市片町1-8-1 シャンテビル1F
TEL*FAX 076-208-3318
営業時間 18:00〜26:00(L.O)
定休日 月曜日




Cランチ・・・
080627.jpg

粗引きソーセージの豚肉しそチーズカツロール、トマトソース添え・・・長っ!

ずーと昔、会社勤めをしていた頃・・・
近くにあった喫茶店で、週2〜3回はランチをしていました。
Aランチ、Bランチ、Cランチのうち、私が決まって注文していたのがCランチ。

長い粗引きソーセージに豚肉の薄切りが巻いてあるカツ。
そして、酸味の効いたトマトソースが上にかかっていて、
のりタマのふりかけご飯と、お味噌汁、サラダが付いているのだ。

久しぶりに食べてみたいなぁ〜と思い、お店で作ってみました。
今回は、大葉と、チーズも一緒に巻いて・・・
舌で憶えているトマトソースが、イマイチ決まらず・・・試行錯誤した結果、成功〜!
セロリがポイントだったのかぁ〜 
懐かしいなぁ〜

一緒にランチをしていた女の子達は、いつも最後の方になると
満腹で、ご飯を残していたけど・・・
あたしはその頃から大食いで、そんな女の子達をよそに、ペロ〜ンと完食。

「大盛りにして下さい」って、何度か言おうと思ったけど・・・
さすがに言えませんでした(笑)乙女やね〜