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| 私と二代目。 |
親バカでスミマセン・・・。
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| ポッケの中には・・・ |
買い物中、おもむろにジーンズのポッケに手を入れたら・・・
石？
はは〜ん、ストーン加工って事ね（笑）
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| 記念日にmakinoにて・・・ |
記念日の夜・・・ウワサのフレンチのお店、「マキノ」にてディナーを楽しむ事に。
ピカピカよぉ〜
有機野菜のにんじんと、ウニのムースがウマ過ぎ。
コース料理をお願いしたのですが、最初に苦手なものなど聞かれ、
調理方や、食材も変更してくれるという心遣い。
本当は、真鯛のウロコ焼きだったのですが、
主人がウロコが苦手という事で、真鯛のポワレに・・・おいち〜！
「ワインがまだ少し残っているようなので、こちらからお好みのチーズを・・・」
っと、見せてくれたチーズ達（嬉）
「全部欲しいです」
って、言ったら・・・
「2種類だけお選び下さい」
って言われた（笑）
カナッペと一緒に盛られてきた、ブルーチーズと、熟成したナントカチーズ（笑）
一人でペロリ完食。
カプチーノには犬の絵が（驚）
「お好きな動物はございますか？」と聞かれ、
もちろん私は「犬」
本当は、もっと可愛い犬だったのですが、一口飲んだあとに撮ったので、
スネ夫みたいになっちゃったよ。
ちなみに、うちの主人は何と答えたかというと・・・？ 「亀」
「カメですか・・・汗 かしこまりました！」
爬虫類は言わないように・・・笑
でも気持ちが嬉しいですよね。
ご馳走様でした〜♪
〜フランス料理 マキノ〜
金沢市片町1-8-1 シャンテビル1Ｆ
TEL*FAX 076-208-3318
営業時間 18：00〜26：00(L.O)
定休日 月曜日
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| Cランチ・・・ |
粗引きソーセージの豚肉しそチーズカツロール、トマトソース添え・・・長っ！
ずーと昔、会社勤めをしていた頃・・・
近くにあった喫茶店で、週２〜３回はランチをしていました。
Aランチ、Bランチ、Cランチのうち、私が決まって注文していたのがＣランチ。
長い粗引きソーセージに豚肉の薄切りが巻いてあるカツ。
そして、酸味の効いたトマトソースが上にかかっていて、
のりタマのふりかけご飯と、お味噌汁、サラダが付いているのだ。
久しぶりに食べてみたいなぁ〜と思い、お店で作ってみました。
今回は、大葉と、チーズも一緒に巻いて・・・
舌で憶えているトマトソースが、イマイチ決まらず・・・試行錯誤した結果、成功〜！
セロリがポイントだったのかぁ〜
懐かしいなぁ〜
一緒にランチをしていた女の子達は、いつも最後の方になると
満腹で、ご飯を残していたけど・・・
あたしはその頃から大食いで、そんな女の子達をよそに、ペロ〜ンと完食。
「大盛りにして下さい」って、何度か言おうと思ったけど・・・
さすがに言えませんでした（笑）乙女やね〜
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| 同じヘアー |
GOちゃんと休憩中の母・・・
髪型が同じだ（笑）
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| お誕生会だったらしい・・・ |
空心菜と鶏肉の炒め物。（ｂｙ cafe Supreme）
味付けが絶妙で、たかが炒め物・・・されど炒め物・・・
炒め物料理って、何気に難しいと思うなぁ〜
先日、ゆき姉から〜 「カフェに来ない？」
とお誘いをいもらい、 「行く〜♪」とお返事。
メンバーを聞くと、先日行われたサミットメンバー（笑）＋美少年。
美少年！？
以前、ゆき姉が、「Ｔシャツ頑張ったら、ご褒美に美少年に会わせちゃる！」
っと、言っていたのを思い出した（笑）
そうか・・・今宵は私のご褒美の夜ねんな（ムフフ） ←どんな夜やねん！
お店に着くと、そこには本当に美少年がおりました（嬉）
ＵＮＩＣの白Tシャツがよくお似合いで、眩しすぎるくらい〜
みんな、普通に・・・
「美少年はさ〜 」
「美少年、次何飲む？」
とか言ってたら、さすがに・・・
「美少年って、呼ぶのやめてもらえませんか・・・」 だって（笑）
だよね〜^_^;
ピカピカ〜
小腹が空いたので、おもむろにメニューを探ると、
ナポリタンスパゲッティー（！）
「ナポリタン食べたーい♪」
お家で食べてたナポリタンより、確実に上等なワケで（笑）
でもどこか懐かしい大好きな味。
ちなみに、この宴は、誕生会だったと先ほど知りました。
全くそんな雰囲気無かったなぁ〜
「おめでとう」の言葉は一度も聞かなかったぞ（笑）
でも、何だかみんな自由で、ユルくて〜
好きな会話して、好きなもん食べて、飲んで、楽チン楽チン・・・
気張り過ぎない、こんな誕生会もアリだね。
あっ、そうそう〜
美少年に、10歳も若く言われたさ（嬉）
その言葉で、今年は十分乗り切れるぞ〜っと思ったのもつかの間・・・
他のみ〜んなも、１０は若く見られてた（笑）ガク。
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| 決まった休日・・・ |
最近の休日の過ごし方は、だいたい決まっている・・・。
予定の入れない、何もしない、何も考えない、
気ままな休日を過ごしたいのに、そうもいかないのだよ。
午前中は、秋に出す予定の犬ウェアーの打ち合わせ。
生地のサンプルや、素材など確認しながら、
あ〜でもない、こ〜でもないと言うワケですが〜
毎回生地サンプルを目の前にすると、
すでに決まったはずのウェアーを、ついつい変更したくなる（笑）
色んな想像が膨らむのだぁ〜
頭の中でだいたいモデルとして登場するのが、二代目なワケですが、
実際、二代目はウェアーをほとんど着ませんから（汗）
いや！今年は着せる。 覚悟してなさい！
そんでもって、午後からは、只今通院中の歯医者へ〜
歯医者って・・・何度行っても慣れないんだな（汗）
でも、毎週歯医者に来たくなる楽しみが一つある。
それは、待合室に置いてあるマンガ。
続きもんだから、その先が気になって仕方ないんだコレが（笑）
でも、先週で楽しみにしていたマンガも完結してしまい・・・
行く楽しみが減ったのさ（Ｔ Ｔ）
病院の待合室には、魅惑の本棚って必要だと思いません^_^;？
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| 子供Ｔシャツ |
実は、子供サイズも作ってました。
受注製作にしたので、店頭で販売できないのがちょいと悔やまれます・・・。
だって・・・子供サイズ・・・
可愛いぃぃぃ〜の何のって！
まだダボっとしてますが、子供の成長は早いですからね。
ただ、今日納品したＴシャツに・・・すでに シミ 作っっちゃってますけど（笑）
どうやら子供達は、大変お気に召したらしく、Ｔシャツを脱ごうとはしないとの事。
来年、調度良いサイズになる頃・・・このシャツは、果たして無事なのか心配だが^_^;
でも気に入って、着たおしてくれるのは、やっぱり嬉しいね〜
子供の笑顔って、癒されるなぁぁ〜
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| リクエスト・・・ |
週末メニューは、お客様のリクエストで、またまたハンバーグに〜
添えもんは、イカのバルサミコ酢あえ〜
にんじんと大根の胡麻風味の酢の物。
ハンバーグのソースに作った、デミソースが、
最後、鍋の底に中途半端に残ったもんだから、
お鍋に、直接白ご飯をぶっこんでワシワシ食べたら、美味いのなんのって。
いわゆるハヤシライスやね（笑）
ホウレン草のシーフードドリアも、お客様からのリクエスト・・・
いつも応えられるワケではないので、あしからず^_^;
でも、冷蔵庫の中身を見ても食材カラッポ。
うぅ〜〜〜〜〜ん、迷ったあげく、思わずお客様に、
「何食べたい？」っと聞く事はあります（笑）
メニューが決まってしまえば、スーパーでのムダ買いはなし。
お腹がペコペコ状態で買い出しに行くと、必ず余計な物を買っちゃう悲しい性・・。
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| ＵＮＩＣ＆Create Box maaru?の初コラボＴシャツ2008 |
出来たよ、来たぞぉ〜 本日お昼Ｔシャツ入荷！！
うおっ！どデカイダンボール！
と思ったら、ゆき姉がダンボール抱えて、えっさえっさと入って来た。
めちゃくちゃ、可愛いぃ〜！
Ｔシャツは、想像以上にいい感じで、すでに注文予約していたお客様も、
実際、出来上がったＴシャツを目の前にすると、ついつい追加で色違いもお買い上げ〜笑
だって、本当にどの色も可愛いんだぁ、コレが。
すでに、完売したサイズもあり・・。
街中で、偶然ＵＮＩＣＴシャツを着てる人に出会ったら、
きっとその方は、ＵＮＩＣのお客様か・・・ゆき姉の友達・・・
あるいは、シュープリームのお客様に間違いないはず（笑）
はたまた、年配の女性でＧＯちゃんのようなヘアースタイルならば・・・
うちのお母さんだ（笑）
本日、どデカイダンボールを運んで来た、お疲れなゆき姉は、
カウンターの隅っこでＵＮＩＣランチをお召し上がり〜♪
ゆき姉、すでにチャコールグレーのＴシャツを着ていたので、
ＵＮＩＣスタッフが休憩中にランチをしているようにしか見えんのだ（笑）
サイズ展開も色々なので、自分スタイルで選んでみては〜♪
夏はターコイズや、グリーンを1枚で着てみたり〜
秋はベージュなど暖色系の色に、ボーダーの長Ｔを、
重ね着してみたりぃ〜 ラジバンダリィ〜（笑）♪ ←耳からはなれん。
秋の犬Ｔは、背中の部分にこのプリントがつきますよ〜
前についても全く見えんしね（笑）
あと胸元に、珈琲カップのプリントマークも入る予定〜
他にも違うデザインのが出来上がる予定なのでお楽しみに・・・。犬Ｔも可愛いぞ！
今年は二代目もＴシャツ着せるかぁ・・・
お店の看板犬が、ウェアー嫌いじゃ〜シャレにならんわい^_^;
ＵＮＩＣ＆Create Box maaru?コラボＴシャツ販売店
＊UNIC＊
〒920-0272
石川県河北郡内灘町向陽台1-47
PHONE/FAX 076-237-1272
OPEN TIME AM.11:00〜PM.7:00
定休日 火曜日・第一月曜日
＊cafe Supreme＊
〒921-8025 石川県金沢市増泉3-15-25
PHONE 076-226-3160
営業時間 AM 11:30〜PM 11:00
定休日 木曜日
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| お花・・・ |
毎週お店に、可愛らしいお花を生けてくれる、ゆき姉。
今週は、何やら大きなお花を持ってきたぞ〜
「えぇ〜♪♪ こんな素敵なお花くれるのぉ〜！」
「ちがう、ちがう、これはお客様に頼まれたものだよ〜」
あっ、やっぱりぃ〜^_^;
そして待ち合わせてた男性のお客様に・・・
「奥様に贈るお花ですか？」
っと、お聞きすると、
「いえいえ、これは居間に置く普段使いのお花にと思って〜」
えぇぇ〜！普段使いのお花がコレ（驚）！？
すごい・・・すばらしい・・・奥様幸せもんだぁ〜
ＵＮＩＣにも可愛いお花置いてくれたよぉ〜
ミニパイナップルが可愛〜いぃぃ〜の何のって♪
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| 梅雨？ |
本日は、かぶと、椎茸の生姜焼き。
豚肉と野菜のマリネ。
アスパラとベーコンのキッシュ。
毎日、作ったメニューはなるべく写真に残すようにしている。
何作ったか分からなくなるもんね（汗）
ちなみに明日はハントンライスの予定・・・
週に1回は、ハントンの日（笑） 曜日？ ・・・決まってません^_^;
本日快晴〜♪
梅雨の気配はどこえやら〜の陽気でしたね。
気持ちが良かったので、お客様と一緒にお庭でお茶してました♪ ←お仕事は、ちゃんとしてますから^_^;
ちなみに・・・お店で使ってたカップにひびが入ると、Ｍｙ Ｃｕｐになります（笑） 悲しー。
二代目もお庭でご機嫌さん♪
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| 本日ご飯・・・ |
お出しで炊いたご飯に、鮭と炒り卵、炒り胡麻、三つ葉を添えて・・・
かぶと、チンゲン菜の煮物。
揚げ豚だんごの黒酢あんかけ。
最近、ご飯メニューを作るようになってからは、
お店で夜ご飯を頂く事が多い・・・
ガツガツ無我夢中で食べて・・・
気づくと・・・ペロリ平らげる。 ごっつぁん。
でも・・・毎回後悔・・・。
お店の後片付けを済ましてから、ご飯にするべきだと・・・・。
満腹になってから、動くのって〜 いやぁぁぁ〜〜〜！
牛になると分かっていても、寝っころがりたい気分だよぉ〜 ウップ。
はぁ〜 掃除しますか〜
重い・・・体が鉛のように重い・・・（Ｔ Ｔ）
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| 二代目の晩ご飯・・・。 |
たまにやらかす・・・二代目のご飯を忘れて来ちゃう事。
昨日の時点で、店に置いてあるフードが全てなくなってしまった為、
今朝、家から持参しようと思ってたのに・・・・忘れた^_^;
二代目・・・ごめんよ。
二代目にとって、晩御飯はきっと何よりも楽しみな時間で、
午後3時を過ぎた頃から、きっと頭の中は・・・
ご飯、ご飯、ご飯、お母さんご飯まだですか？
っと、いつか喋りだすのではないか（驚）！と思うくらい。
そして、その時が訪れるまで・・・
とにかく飼い主である私を、ストーカーのように見続けます・・・・。
でも、今日は、いくら穴があきそうなくらい凝視されてもご飯・・・無いのよ（＞ ＜）ツライ。
そんな事とは、つゆ知らずの二代目。
午後6時を過ぎても、ご飯が出てこないため、
電池が切れたように床にパタッ。何かうすーいんですけど（笑）
よし！今日は白飯と、鶏肉を湯がいて、野菜入りご飯を作っちゃおう！
うっめ、うっめ、肉うっめ。
二代目・・・無我夢中で食べてます。
満足したか？
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| 冷蔵庫の中から生まれるメニュー |
最近、何気に日替わりご飯メニューを作ったりしている・・・何気に（笑）
何気にしないと、対応できないかもしれないので、本当にさりげな〜くメニューにのせている・・。
今週は、こんなメニューです！・・・なんて決めてないため、
夕方くらいになると冷蔵庫の中身と、にらめっこが続く（笑）
本日のパスタは、いかとフレッシュトマトにルッコラ〜
パスタって・・・毎日食べれちゃうよね。
トマトソースを使って、作るパスタも好きだけど、
私はプチトマトや、フレッシュトマトをざく切りにして放り込んじゃう、
少し酸味の効かせたパスタが好み。
本日ご飯は、麻婆茄子と赤ピーマンのご飯。
ホタテとアスパラのチリソースあえ。
春菊の和え物。
カニカマクリームチーズの大葉巻き。
豆苗の卵スープ。
ゆき姉からもらった、フレッシュな野いちごは・・・ジャムにして〜グツグツ〜
ミニパフェにしてみた〜♪
パフェって・・・メニューにのせてないけど、やっぱりみんな好きらしい♪
なぜか、幸せ〜な気持ちになる。
そんで、とりあえず盛ってしまえば、間違いないのだ（笑）
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| カンガル〜のように・・・ |
こんな食べ方もありかぁ〜 な〜るほどね〜笑
ジャックラッセルの「あずき」ちゃん。
こうやって、お母さんのパーカーの中に入っていると落ち着くようです。
カンガルー方式ですね（笑）フムフム・・・
本日のごはん・・・
お客様の中にはイケメンなフライだと勘違いされた方も・・・どんなフライ！？（笑）
「イケメンフライって・・・どんなんですか？」
「へっ？」パチクリ。
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| 二代目とＧＯちゃん。 |
二代目とＧＯちゃん・・・そっくりぃぃぃ〜！
rikurinさんから、３周年記念という事で送られてきましたぁ〜（Ｔ Ｔ）感動。
表面には、二代目の毛と、ＧＯちゃんの毛が植毛されております。
私にとって、毛が植毛されているか、されていないか・・・
実は大したこだわりは無いのです。
それよりも、rikurinさんが作り出すチビワン達は、
まるで魂が入ったかのような表情をしていること・・・だから手にとった飼い主さん達は、
驚きと、懐かしさと、嬉しさと・・・何だかよく分からないけど、
そうゆう気持ちが入り混じった、感動が湧き上がるのだと思います。
二代目、なぜかＧＯちゃんが気になる様子・・・笑
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| どうだ！ |
「どうや〜この胸板〜 カッチカチやぞ！」
むむむ・・・素晴らしい肉体美の、Ｆブル「ボーノ」。ムキムキです（笑）
そんなムキムキボーちゃんは、お父さんの姿が見えなくなると、
まるで新種の鳥のような鳴き声で、寂しさを表現するのだ。
言葉では言い表せない言葉・・・しいて言葉に置き換えるならば・・・
「おけけけけけぇぇぇぇ〜〜〜泣！」
そんな感じです。
いつもＵＮＩＣにいる時のボーちゃんは、
居ないかのように静かか・・・ イビキをかいてひっくり返ってるか・・・どちらかなのですが・・・
今日の夕方、「ゆき姉」がお店に遊びに来たとたん、ボーちゃん走りだし〜
ゆき姉めがけて、「抱っこ、抱っこ〜♪」っと、甘えているではないか（驚）！？
ゆき姉： 「あたしは、なぜか子供と犬には好かれるのだ〜 ハハハ〜」
そんな・・・
あたしには、そんな甘えたしぐさ、一度も見せてくれないじゃんかよ（Ｔ Ｔ）チッ。
そんな子供と犬にみょう〜に好かれるゆき姉は、パパパ〜っと一瞬で素敵なお花を生けるのよね。
粋だね〜♪
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| ほのかちゃんに会いに〜♪ |
休日の日・・・カリスマ主婦reikoさんのお宅に遊びに行ってきましたぁ〜♪
というのも、reikoさんのお宅に新しい家族の一員となった、
パピヨンの「ほのか」ちゃんに会いに〜
何気にＵＮＩＣのお客様は、ぞくぞくとreikoさん宅にお邪魔し、
絶品ランチや、お手製デザートをご馳走になっているそうな・・・笑
そりゃ〜アタシも行かねばでしょ！
あくまでも「ほのか」ちゃんに会いに ですから。誤解のないように（笑）
ピンポ〜ン♪
「お邪魔しま〜す^_^」
わぉわぉわぉ〜〜〜（感激）
reikoさん： 「ようこさん、1/４カット食べられるかしら？」
「いえいえ、そ、そんな食べれないですよぉ〜^_^; 」
フワッフワッ！ しまった ・・・ワンホール食える。
お手製白玉〜！！
「ようこさんは、いっぱい召し上がるから、いつもより多めに盛っておきましたよ♪」
「わぁ〜い♪♪」 ←もう完全素直。
あっ、だから今日のメインはあくまで「ほのか」ちゃんですから！
ほのかちゃんです〜♪ラブリィ〜ひゅ〜♪
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| 冷蔵庫・・・ |
週末・・・冷蔵庫が故障した〜（＞ ＜）！
っと、かる〜いパニックを起こしつつ、１時間半たって、
コンセントが抜けている・・・とさり気なく気づいたＵＮＩＣです。
本日は、鶏ミンチバーグ。
昨日は、ハンバーグ香味野菜のせ。
バーグ続きな週末（笑）
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