UNIC DIARY 本日の甘いもん・・・

のんびりオーナーと、とことんマイペースな二代目との日記。

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海に程近い、静かな町にUNICはあります。
のんびりオーナーとあくまでもマイペースな接客スタッフが約１名・・・１匹？名前は「二代目」。近づくと、背をむける事がございます。お手数ですが、そっと後ろからマッサージしてあげて下さいまし。大変喜びます。

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本日の甘いもん・・・

ＵＮＩＣのメニューに、「本日の甘いもん・・・」がある。
甘いもん・・という曖昧な言い回し。
常にケーキというワケでもなく・・・マフィンの時もあるし、はたまた無い時もある（笑）

そして週末登場する、お母さんの焼きもちぜんざいは、
何気に大好評であった。←（今はやってない・・・お母さんの気分しだいなのだ笑）

豆は大納言を使い、ふっくらと形が崩れないように炊き上げる。
毎週作るたびに量が増えていき、器に盛られるぜんざいも盛りだくさん。
それだけで、一食になるくらい。

そして材料費は、しっかり木箱のレジから持っていく、ちゃっかり母。

そんなＵＮＩＣの本日の甘いもん・・・は、

フルーツの卵ロールケーキ。
何度作っても、やっぱり盛り過ぎなのだった・・・。巻けんのか（笑）？

これも血筋？

【2008/02/29 12:40】 | ＵＮＩＣスイーツ |

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